介護施設の食事で感じる四季｜季節の行事食を楽しむ

「施設に入ると、季節を感じる機会が減るのでは？」
そんな不安をお持ちの方も多いかもしれません。

しかし、最近の介護付き有料老人ホームでは「食」を通じて季節を感じる時間を大切にしています。
行事食やイベントメニューを通して、日本の四季の移ろいを楽しめる工夫がたくさんあります。

介護施設で感じる「四季の行事食」

介護施設では、月ごとの行事に合わせて季節の特別メニューが登場します。
旬の食材を使い、見た目も華やかに仕上げられた料理は、入居者様の楽しみのひとつです。

◆ 季節のイベント食の一例

月	行事・メニュー内容
1月	おせち料理（赤飯・おせち盛り合わせ・紅白なます）
2月	恵方巻
3月	ちらし寿司
7月	七夕そうめん
8月	バーベキュー
9月	敬老会お祝い膳
10月	栗ご飯・さつまいもご飯
12月	クリスマス料理・年越しそば

日本の伝統行事や季節の味覚を取り入れることで、五感で季節を感じる時間を提供しています。

外出イベント×食で広がる楽しみ

◆ 春・秋には外食イベントも

春や秋には、お花見や紅葉狩りに合わせて外食レクリエーションを実施する施設もあります。
お寿司・天ぷら・うどんなど、入居者様が好きなメニューを自分で選べるのも楽しみのひとつです。

「施設に入っても、外で季節の味を楽しめるのが嬉しい」
─ 入居者様からもそんな声が多く聞かれます。

人気の特別メニュー

食のバリエーションも豊富で、入居者の好みに合わせたメニューが工夫されています。

◆ 人気のメニュー例

• 麺料理（冷やし中華・ちゃんぽん・そば・うどん・パスタ）
• 丼料理（親子丼・中華丼・焼き鳥丼）
• 味ご飯、茶わん蒸し、ちらし寿司などの月1回の行事食

「施設では食べられないと思っていたけど、毎週献立に登場するので楽しみになった」
という声もあり、”食べる楽しみ”が毎日の活力につながっています。

介護施設選びのポイント｜「食の楽しみ」に注目

施設を選ぶ際は、

• 行事食やイベントメニューがあるか
• 食事を楽しむ時間を大切にしているか
• 栄養バランスや見た目の工夫があるか

をチェックしてみましょう。

「食」を大切にしている施設は、入居者の心の豊かさや生活の満足度を重視している傾向があります。

まとめ

食を通じて季節を感じる時間は、心を満たし、日々の生活を彩る大切なひとときです。
介護施設でも、四季折々の行事食や特別メニューを通して、”季節の楽しみ”を味わうことができます。

施設選びの際には、ぜひ「食の楽しみ」があるかどうかもチェックしてみてください。
心も体も満たされる、豊かな暮らしがきっと見つかります。