老人ホーム選び 3

 前回に続いて…

お食事については、いろいろな施設さんが写真を掲載してくださっています。
どれを見てもおいしそうで、ついついよだれが出てしまいそうになりますね~

高級な施設さんですと、ビュッフェ形式の食事もあったりします。

          すごいですねぇ

皆さまにおいしく食事を召し上がっていただこうという証ですね。

ただ、写真で「おいしそう!」と思えるところには共通したものが。

食器類が陶器の施設さんが多く感じられます。

お家で食事をするときも、食器は陶器やガラスではないでしょうか❓

陶器の食器は丁寧に取り扱わないと割れてしまいます。
全てがそうとは言えないでしょうけど、厨房さんの丁寧さも感じられるように思います。
また、陶器だと盛り付けもひと捻りしているような・・・

こういうところも確認してみると面白いかもですね。(つづく)

 

今回の写真は検食のプレート写真です(ミキサー食も検査します)
※検食:異常が無いかを検査する食事です

検食

ヒレカツ2

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