小規模多機能ハウスの魅力｜おいしい食事で笑顔あふれる毎日

おいしい食事を作ろう～心温まるひと時を提供するカルム米子の食事づくり～

当施設では、利用者の皆様に「食べる楽しみ」と「心がほっとする時間」をお届けするため、日々の食事づくりに力を入れています。

食事は単なる栄養補給ではなく、生活の中の大きな楽しみのひとつです。だからこそ、私たちは味や見た目だけでなく、「気持ちに寄り添う食事」を大切にしています。

利用者の声を大切にしたリクエストメニュー

行事やお誕生日など特別な日には、リクエストメニューをご用意しています。

こんなご要望にも対応しています

• 「久しぶりにお寿司が食べたい」
• 「昔よく作っていた煮込み料理が懐かしい」
• 「ハンバーグが食べたい」

このような声に応えるため、調理スタッフが腕を振るい、できたてのおいしさを大切にして提供しています。

できたての料理をすぐに味わえるのは、小規模多機能施設ならではの魅力です。

手作りにこだわったおやつタイム

当施設では、おやつにもこだわりがあります。

手作りおやつの一例

• 昔懐かしいおまんじゅう
• なめらかで優しい味のプリン
• フルーツたっぷりのゼリー

利用者の「こんなものが食べたい」という声に応え、できる限り手作りで提供しています。

おやつの時間は、会話が生まれ、笑顔が広がる大切なひととき。
毎日を楽しく彩る時間として、大切にしています。

利用者の皆様からのうれしい声

日々の食事を通して、多くのありがたい感想をいただいています。

• 「大変満足しています」
• 「お菓子がおいしくて感激しました」
• 「毎日の食事が楽しみになっています」

このようなお言葉は、スタッフにとって何よりの励みです。

季節や行事に合わせた食事の工夫

当施設では、季節やイベントに合わせた食事づくりも大切にしています。

取り組みのポイント

• 季節感を感じられる旬の食材の活用
• 行事に合わせた特別メニュー
• 見た目にも楽しい盛り付け

こうした工夫により、「食べること」がより豊かな時間になります。

まとめ｜食事から生まれる笑顔を大切に

当施設の食事は、すべて手作りの温かみと、利用者一人ひとりへの思いが込められています。

これからも、

• 「また食べたい」と思っていただける料理
• 「楽しみになる食事の時間」

を目指し、スタッフ一同取り組んでまいります。

日々の食事を通して、利用者の皆様に笑顔を届け続けていきます。